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宝宝辅食制作100款(一周半宝宝辅食制作100款)

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  100份婴儿辅食(一周半内100份婴儿辅食)   

  

  今天分享这款宝宝芝麻红枣蛋糕,无糖的红枣蛋糕~超香超甜,大人小孩都喜欢~   

  

     

  

  材料:红枣80克,玉米油40克,低筋面粉110克,鸡蛋4个。1.红枣去核切片,放入锅中煮10分钟至软烂,然后倒入碗中,用勺子捣成泥状。   

  

     

  

  2.将4个鸡蛋打入碗中,打蛋器会高速送出,直到画出“8”字图案,不易消失。   

  

  3.将低筋面粉过筛拌匀,然后倒入红枣泥拌匀。   

  

     

  

  4.将面糊倒入模具,撒上白芝麻,入烤箱160度烤40分钟。   

  

     

  

  一个好吃的红枣蛋糕可以轻松搞定~   

  

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如何制作宝宝喜爱的营养辅食?

  

  

     

  

  宝宝富宝石制作大全   

  

  1.泥巴食物补充剂   

  

  水果泥:将水果洗净去皮,去核,切块,加适量糖,隔水蒸熟,搅拌成泥状。   

  

  苹果泥:将苹果切开,用勺子轻轻刮掉苹果泥。   

  

  香蕉泥:将香蕉去皮,放入锅中捣碎,制成香蕉泥。   

  

  蔬菜泥:将蔬菜洗净切碎,加少许水,略加调味,放入锅中炖。   

  

  枣泥:将枣洗净煮熟约20分钟,去核,去皮,压成泥。   

  

  南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟后捣碎。   

  

  苹果泥:将蔬果对半洗净,苹果去皮切丁,胡萝卜煮熟榨汁,倒入压碎的苹果,煮沸,加少许蜂蜜拌匀。   

  

  菜泥:取适量无农药污染的新鲜绿叶蔬菜,如大白菜、小青菜等。洗净,捣碎,去筋,和蔬菜汁一起放入锅中,加入适量的植物油和盐,煮熟,即制成菜泥。冷却后,可以用小勺喂给宝宝吃。果泥中含有较多的维生素和矿物质,是母乳中所缺少的,尤其是产后6个月后。它有助于宝宝消化,防止   

  

  肉沫:选用新鲜瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉),剁成肉沫,加入调料,放入锅中蒸熟,磨成细沫。   

  

  鱼糊:将包装好的鲜鱼切成小块,加入少量盐加水煮熟。去除鱼刺和鱼皮后,将鱼磨碎,然后放入锅中,加入鱼汤煮。淀粉搅拌均匀后,放入锅中煮至糊状。也可以从红烧鱼中挑选鱼肉做成,也可以将鱼浆加入稀粥中喂给孩子吃。鱼肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等,容易消化。   

  

  血豆腐糊:将动物血洗净,与少量姜、葱花、盐拌匀,蒸熟捣碎。   

  

  肝糊:猪肝或鸡肝洗净,水煮。去血后,放入水中煮10分钟左右,剥去肝皮,用勺子磨成糊状,加入适量的盐、酱油和香油,搅拌均匀,蒸25分钟左右即可。动物的肝脏富含蛋白质、磷和铁,能补血、促进大脑发育,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。   

  

  肉末:取新鲜瘦猪肉适量,洗净剁成细粉,加盐、调味,蒸或炒,每3 -5天喂一次。瘦猪肉含动物蛋白多,脂肪少。而且煮的很好,嫩滑可口,很容易被宝宝接受。   

  

  菜泥:猪肝25g,洋葱、番茄、菠菜叶30g。猪肝洗净,去筋膜,剁成泥。将蔬菜洗净切碎,将肝脏和蔬菜放入适量的高汤中煮沸,加入盐搅拌均匀。   

  

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  2.汤食品补充剂   

  

  蛋羹:将生鸡蛋放入碗中,加入一小杯开水和适量的盐、香油、味精等。搅拌。搅拌后放入锅中蒸5分钟。鸡蛋刚凝固很嫩,蒸的时间太长,以至于呈蜂窝状。这种蛋羹又硬又难消化。蛋羹可以直接用勺子喂给宝宝吃。它软嫩可口,营养价值很高。它含有丰富的蛋白质和脂肪,特别是蛋黄含有卵磷脂、铁、钙、磷、维生素A、D、B等。可以补脑,满足宝宝对铁的需求。   

  

  鱼羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1: 1: 2。将鱼洗净,去骨刺,剁成泥。菠菜洗净,切块,放入鱼缸。鸡蛋洗净,敲入碗中,加入温开水,搅拌均匀。在盛有鱼和蔬菜的碗里加入少许盐,搅拌均匀。蒸5分钟左右。   

  

  绿豆汤:将绿豆洗净,加入8倍量的绿豆加水5分钟,然后小火煨豆,加入适量的糖和30g琼脂,搅拌均匀。   

  

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  3.粥类食品补充剂   

  

  大米粥:小米、大米、高粱都可以,但最好先用清水浸泡1小时再煮。煮好了容易烂,粥的稠度根据孩子的大小和消化能力由稀到稠不等。   

  

  青菜粥:可以煮粥。停火前加入洗净切碎的青菜心和盐,搅拌均匀,再煮10分钟左右就可以吃了。可以选择菠菜、白菜、油菜等。   

  

  鸡肝p   

  

  鸡蛋豆腐粥:猪肉20g,鸡蛋半个,豆腐20g,大米30g。肉洗净剁成泥,鸡蛋打匀,豆腐洗净压碎。将大米洗净,加适量水至八成熟,然后将肉酱煮至肉熟。将豆腐和蛋液倒入锅中,大火煮至鸡蛋熟透,加盐搅拌均匀。   

  

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  4.推荐几种辅食。   

  

  牛奶藕粉:适合4个月以上的宝宝。将藕粉、水、牛奶一起放入锅中,搅拌均匀,然后用文火煮,搅拌至透明糊状。宝宝很喜欢。注意不要给太多。   

  

  乌龙面糊:适合4-6个月的宝宝。材料:乌龙面10g,水1/2杯,菜泥少量。做法:将乌龙面倒入开水中煮至熟软。把它们捡起来以备后用。煮好的乌龙面和水同时倒入小锅,捣碎煮开。出锅后加入少量蔬菜泥。   

  

  蛋黄粥:适合5-6个月的宝宝。食材:高汤(或鱼汤、蔬菜汤)适量。做法:煮成人饭时,将米饭和水放入锅中,用勺子在中间挖一个洞,让中间的米饭有更多的水分。煮好后,中间的米就成了软米,适量的软米揉成糊状。将适量的汤汁与药渣分开,如鱼汤,注意防止鱼刺。把面汤里的油去掉。将汤和米糊放入小锅中煮沸,煨成稀糊状,加入少量盐调味,然后放下1/4熟蛋黄(要捣碎),搅拌煮沸,放入碗中。温度合适的时候,就可以给宝宝喂奶了。如果成人汤不适合宝宝喝,可以用牛奶或者水。   

煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。

  

豆腐蛋黄粥:适合5-6个月宝宝。材料:豆腐1小块,蛋黄1/2个,粥半小碗。做法:豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。

  

红薯粥:适合5-6个月宝宝。材料:米1大匙,洗净浸于水中1小时以上。红薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁。水 5大匙。作法:米和红薯放入锅内加水煮。煮沸,转小火,再煮25-30分钟种,粥烂即可。

  

青菜面:适合5-6个月宝宝。材料:龙须面15根、高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤)1杯、青菜叶2片。做法:龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。锅内放入高汤煮开,下入面条。中火将面条煮烂,加入青菜末。再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。加入1滴香油和1滴酱油调味。

  

红嘴绿鹦哥丝面:适合7-8个月宝宝。原料:西红柿一个或半个、菠菜叶几根、豆腐一小块、排骨汤半碗、细细面条一把。做法:将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块,备用。菠菜叶(嫩的)洗净,切碎,备用。豆腐切碎,备用。将锅内放入少许油,用切碎的葱花呛锅,(也可不用葱花和和油)再倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。特点:条软软的,汤酸酸的,又有肉味,表面飘着绿绿的、红红的、白白的,很有食欲;原料常见,容易齐备,变化多样,可随季节和自己的喜好随意更换为黄瓜、小油菜、白菜,也可放一些宝宝能吃的软软的肉或打上一个鸡蛋(搅开),也可用虾仁;操作简单,一看就会。

  

鱼肉松粥:适合7-8个月宝宝。原料:大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。制作:将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。特点:粥粘稠,味鲜而香。此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。

  
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