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婴儿辅食添加原则(婴儿辅食添加原则及顺序)

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  婴儿辅食添加的原则(婴儿辅食添加的原则和顺序)   

  

  对于每一个家庭来说,宝宝的健康是最重要的,所以每一位父母都竭尽全力照顾宝宝,无论是从衣着、饮食等方面。但是即使你投入很多,还是有很多你不懂的地方。很多家长不了解给宝宝添加辅食的顺序。下面就给大家普及一下。   

  

     

  

  首先要明白一个规律,就是辅食添加原理的一个公式:从单一到多样,从简单到复杂,从小到大,从稀到稠,从软易消化的食物到稍硬易消化的食物。   

  

  做法还有以下具体的说明:   

  

  1.让宝宝逐渐适应,先尝试吃一种辅食,适应一周左右再换另一种,然后以此类推,不断扩大宝宝使用的辅食种类。不过在这个过程中也要注意一些事项。如果宝宝出现过敏现象,如腹泻、呕吐等,就应该停止添加辅食,否则会对宝宝的健康造成危害。   

  

  2.辅食的选择要循序渐进,即由稀到稠。刚开始喂这些东西的时候,尽量稀释,有利于宝宝吸收。等宝宝适应后,根据实际情况增加辅食的浓度。   

  

     

  

  3.对于蛋白质类的辅食,一般建议用蛋黄,因为它引起宝宝过敏的概率相对较低,比其他辅食更安全,而且富含铁。但喂奶时要注意量和浓度,否则会引起宝宝的不适应和消化不良。第四,辅食的喂养要由细到粗。因为宝宝的消化系统比较弱,如果直接喂粗粮,会影响消化道。   

  

  要明确的是,给宝宝添加辅食的初衷并不是让宝宝吃饱,最重要的是让宝宝习惯另一种吃法。对于4个月前的孩子来说,他们习惯于吮吸乳房或奶瓶,但当孩子喝奶时,嘴的吮吸动作所用的肌肉与用勺子吃饭时有很大的区别。另外,孩子躺着的姿势和坐着吃辅食的姿势有很大的区别。所以家长可以结合宝宝的实际情况,让宝宝每天多练习,有足够的时间做出改变。   

  

     

  

  需要注意的是,在刚开始的时候,宝宝往往很容易出现有疲倦的情况,这其实是很正常的,家长不要操之过急,只要宝宝感觉到累了,此时便可结束辅食的练习。   

  

  专家:石计朋,主治医师,新乡医学院第一附属医院儿科   

  

  在三甲医院工作近10年,临床经验丰富。擅长儿科常见病、多发病的诊治,尤其擅长新生儿常见病、危重症的诊治。   

  

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婴儿辅食如何添加?

  

  

     

  

  感谢您的邀请和关注。我是易妈。我很高兴回答你的问题。希望对你有帮助。   

  

  辅食是宝宝在6个月左右需要添加的除牛奶以外的食物。妈妈们应该都知道,小月龄宝宝的肠胃功能发育还不够成熟,消化能力较弱。所以给宝宝添加第一次辅食一定要慎重。   

  

  那么,如何给宝宝添加辅食呢?添加过程中需要注意什么?   

  

  01添加辅食前,先了解宝宝添加辅食的信号。根据世界卫生组织的最新规定,婴儿从6个月大开始可以逐渐开始添加辅食。   

  

  其实,宝宝的年龄只是辅食添加的一个参考因素,家长要结合宝宝的实际情况,逐步实现辅食添加。   

  

  一般来说,如果宝宝有以下信号,就暗示着可以给宝宝添加辅食了。   

  

  舌苔反应消失(最关键)。   

  

  当食物送到宝宝嘴里时,宝宝的小舌头不会把食物推出来,学会把食物从口腔前部运送到口腔后部,并且能够咽下去,尝试新食物的味道,这也说明宝宝会喂辅食。   

  

  如果过早给宝宝添加辅食,宝宝会吐出来,说明宝宝的舌苔反应还没有消失,还不能给宝宝添加辅食。伸舌反射是宝宝本能的自我保护。   

  

  宝宝可以稳稳地坐在餐椅上。   

  

  爸爸可以把宝宝放在餐椅上练习一段时间再给宝宝添加辅食,一家人在吃饭。如果宝宝能稳稳地坐在餐椅上,证明宝宝可以开始吃辅食了。   

  

  宝宝对食物表现出极大的兴趣。   

  

  宝宝看到大人吃东西会吞咽,或者经常想抓大人的食物,把玩具等能抓到的东西放进嘴里。这时候也说明要给宝宝添加辅食了。   

  

  发生咀嚼。   

  

  观察宝宝的口腔运动。如果有咀嚼,说明宝宝可以尝试牛奶以外的食物。   

  

  牛奶吃不饱。   

  

  如果宝宝的奶量开始慢慢增加,经常吃不饱哭闹,说明奶类食物不能满足宝宝,需要添加辅食。   

  

  02添加辅食的原则和顺序。宝宝的第一次辅食,除了月龄外,还应遵循富铁和糊状食物两个原则。   

  

  第一次辅食添加高铁泥湖状辅食,是为了保证辅食添加初期摄入足够的铁。一开始添加高铁米糊,然后在富含铁的食物基础上逐渐引入其他辅食,最终实现食物多样化。   

  

  要适应宝宝的年龄。   

  

  过早添加辅食会导致宝宝无法消化,影响肠胃健康;过晚添加辅食,并不会发展宝宝的咀嚼能力和消化能力,还可能造成营养不良。   

  

  所以添加辅食要和宝宝的年龄相适应,过早过晚都不可取。   

  

  数量由少到多,品种由单一到多样。   

  

  给每个宝宝添加一种新的辅食,量要从少到多,观察宝宝的接受程度。如果宝宝消化正常,没有异常反应,就会逐渐增加。   

  

  从辅食的种类来说,一般从淀粉(谷物),到蔬菜,到水果,最后到肉类。添加的时候要按照从单一到多样的原则添加,以防宝宝不适应。   

  

  辅食的性状由稀到稠。   

  

  通常宝宝开始添加辅食时,还没有开始长牙,消化能力较弱。所以刚开始只能给宝宝喂流质食物,然后逐渐添加泥状食物,半固体食物,最后是固体食物。   

  

  从不过敏、易消化的食物开始。   

  

  虽然不一定要按照特定的顺序添加,但最初选择的食物,一般都是从不易过敏、易消化开始添加的。   

  

  一岁以内不调味,遵循少糖无盐的原则。   

  

  由于1岁以内的宝宝味觉尚未发育完全,消化能力较弱,宝宝的c   

  

  美国儿科学会建议,只要最初添加的辅食包括高铁食物,就不需要按照特定的顺序添加,也不需要限制添加的食物种类。   

  

  6个月:第一次品尝食物。   

  

  这个阶段是开始辅食的阶段。只是对辅食的初步尝试。你要按照简单少量的原则给宝宝一个一个添加辅食。   

  

  让宝宝适应从奶瓶到勺子的喂养方式。先从清淡的食物开始,以米粉、米汤、蔬菜汁、果汁等流质软的食物为主。   

  

  7~9个月:练习咀嚼和吞咽。   

  

  这个阶段,很多宝宝已经开始长牙了。给宝宝添加切好的蔬菜和肉末时,要从小量开始逐渐增加。   

  

  让宝宝尝试混有少量软疙瘩的泥状食物、煮熟的粥等。来锻炼宝宝的咀嚼能力。   

  


  

另外这时宝宝的精细动作得到发展,喜欢自己拿着食物吃,可以给宝宝尝试吃磨牙饼干、馒头片、煮得很软的南瓜小块等。

  


10~12个月:建立规律进食习惯。
这个阶段的宝宝开始每天吃的辅食量比之前有所增加,每天吃的母乳或配方粉逐渐减少,能够吃大部分食物了。

  


  

宝宝的食物应从稠粥转为软饭;从烂面条转为包子、饺子、馒头片;从菜末、肉末转为碎菜、碎肉等。

  


  

此时的宝宝很喜欢模仿大人,可以让宝宝和大人坐在一起,养成良好的进食习惯,建立规律进食习惯,为下一步的断奶做准备。

  


12个月以后:进入幼儿饮食阶段。
经过半年的辅食喂养过程,1岁的宝宝已经逐渐养成以一日三餐为主,其他时间以乳类食物为辅的进餐习惯。

  


  

但此时宝宝的食物仍然与大人的有所区别,要做得细、软、清淡一些,避免油腻、较难消化的食物。

  


  

此外每日需根据营养需要,逐渐增加食物来源,弥补乳类食物的营养,保证蛋白质、热能的供应,注意营养均衡,蔬菜和水果搭配合理,谨防宝宝养成偏食、挑食的坏习惯,促进宝宝的生长发育。

   03 添加辅食的注意事项。

早期营养是决定人的一生健康状况的最关键窗口,对宝宝未来造成的影响是不可逆转的。

  


  

所以关于辅食添加,一直都是妈妈们非常关心的问题。毕竟辅食的添加会影响到宝宝早期的营养以及生长发育。

  


  

因此,给宝宝添加辅食,除了要遵循以上原则,还要讲究科学的规划。

  


  

①第一口辅食,遵循富铁原则。

  

宝宝第一口辅食,应从富铁泥糊状食物开始。再从富铁食物基础上,逐步引入其他辅食,最终达到食物多样化。

  


  

补铁首选含血红素铁丰富的高铁辅食、其中除铁强化米粉最方便外,肉类、肝类、血类等也是制作高铁辅食的关键食材。

  

②蛋黄虽营养丰富,并非首选补铁食物。

  

值得注意的是,第一次喂辅食蛋黄并不是首选,尽管蛋黄营养很丰富,但却不是补铁的首选。

  


  

因为蛋黄不易消化,且蛋黄中铁的吸收率并不高。更多的是提供核黄素、卵磷脂、维生素A等。所以,辅食第一口首选的补铁辅食并不是蛋黄。

  


  

③尽量避开容易过敏的食物,一次最好只添加一种新食材。

  

辅食应该根据宝宝的实际情况来逐步添加,以尝试该食物2-3天后观察没有过敏等不适现象为判断依据,如果是过敏体质的宝宝,更应该避开容易过敏的食物。

  


  

容易引起过敏的水果:芒果、菠萝、柑橘,猕猴桃、橙、柿子、柚子、金橘等。

  

容易引起过敏的蔬菜肉类:韭菜、葱、姜、大蒜、深海鱼、螃蟹、虾、贝类等。

  


  

此外,给宝宝丰富的辅食种类时,建议新的食材只添加一种,这样能明确判断宝宝对这种食物能不能接受、会不会过敏。

  


  

如果宝宝对同一种食材连续尝试了几天,也没有任何不适应,那就可以继续添加新的一种食材。

  

④宝宝尝试新食物过敏后立即停止食用该食物。

  

宝宝吃了新添的食材后,父母要密切观察宝宝的消化情况,如果出现腹泻,或便里有较多黏液的情况,就要立即暂停添加该食品,等宝宝恢复正常后再重新少量添加。

  


  

但宝宝在刚开始添加辅食时,大便可能会有些改变,如便色变深,呈暗褐色,或便里有尚未消化的残菜。这些都是正常现象,爸妈不用过于担心。

  


  

⑤食物性状应从稀到稠。

  

根据宝宝牙齿萌出的具体情况,一般顺序从流质辅食,逐步变到半流质、软固体辅食,最后发展到固体食物。如米粉-稀粥-烂饭-和大人吃的软硬差不多的米饭。

  


  

这样可以慢慢锻炼宝宝的咀嚼能力,促进胃肠道功能发育,为宝宝从乳类食物过渡到幼儿饮食打下基础。

  

⑥别把辅食当主食。

  

有的父母为了让宝宝吃上丰富的食品,在宝宝6个月以内便减少母乳或其他乳类的摄入,这种做法很不可取。

  


  

因为宝宝在一岁以内,主食还是应该以母乳或配方奶粉为主,其他食品只能作为一种补充食品。

  


  

⑦不要抹杀宝宝自主进食的欲望。

  

一般宝宝七个月左右,或者刚开始吃吃辅食的阶段,会对食物充满兴趣,对大人的食物也直勾勾地看着,甚至会用手去抓,这时候爸妈最好不要因为怕弄脏而去阻止宝宝,这可是宝宝能独立自主进食的开始啊。

  


  

爸妈可以在平时喂辅食的时候,多给宝宝备一个勺子,让他抓着玩,培养和锻炼他的手眼协调能力,还可以慢慢引进手指食物,锻炼宝宝的抓握能力,这都是可以为他以后自主进食打下良好基础的。

  

【奕妈说】

  

总的来说,其实辅食没必要弄得太复杂,因为宝宝的味蕾是很纯粹的,保持食物原本的味道,越是简单常见的食材,宝宝越喜欢,自然也会越来越爱吃,变成一枚不断尝试不断探索世界美食的小吃货~

  


  

我是奕妈,职场妈妈&自由撰稿人,家有一枚可爱小暖男,专注宝宝护理、教育、成长知识分享,欢迎有经验的妈妈在评论区发表不同观点,一起借鉴,育儿路上一起成长。(图片来源于网络侵删)

  
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