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20款儿童营养早餐(20款儿童营养早餐粥)

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  20儿童营养早餐(20儿童营养早餐粥)   

  

     

  

  做妈妈最难的就是孩子的早餐!小学生要吃好,要吃饱,尤其是遇到挑食的。今天分享8种孩子会非常喜欢的早餐。它们简单又健康,最重要的是最快5分钟就能完成。   

  

     

  

  蒸蛋食材:鸡蛋、生抽、酱油蒸鱼、香油、香葱、食用油。   

  

  制作:   

  

  1.盘子里放一点酱油,食用油,葱花,拌匀。然后,打一家四口的鸡蛋。打完了,不要碰。表面封一层高温保鲜膜,戳几个小孔,方便透气。没有的朋友可以倒扣一个盘子。   

  

  2.锅里的水蒸8分钟,再小火炖2分钟,撒上蒸好的鱼、酱油、香油,就可以吃了!   

  

     

  

  豆腐脑食材:内酯豆腐、木耳、葱花、深浅酱油、韭菜酱、辣椒油、香菜、鸡蛋。   

  

  制作:   

  

  1.锅里的水烧开后,将内酯豆腐放入焯水中,不要在锅里碰。会特别容易散。烧10秒左右,盛出待用。   

  

  2.锅内热油,放入葱花炒香,再放入黑木耳丝,用酱油翻炒调味上色,再放入清水,大火烧开,最后倒入蛋液炒成蛋花,放入内酯豆腐再次烧开。   

  

  3.吃的时候可以放辣椒油,韭菜酱,香菜碎,配着吃味道会更好。   

  

     

  

  蔬菜配料:饺子皮、胡萝卜、鸡蛋、木耳、玉米、食用盐、生抽。   

  

  制作:   

  

  1.胡萝卜切丝,鸡蛋煎成碎鸡蛋,木耳泡发切丝。   

  

  2.锅内热油,放入葱花炒香,再放入胡萝卜碎和木耳炒香,用食用盐和酱油调味,最后放入鸡蛋碎拌匀即可食用。   

  

  3.将饺子皮或馄饨皮稍微擀开,放入馅料,在收口处捏一下,待锅里的水烧开后蒸8分钟。   

  

     

  

  汤面配料:龙须面、小葱、食用盐、酱油、米醋。   

  

  制作:   

  

  1.将小葱、食用盐、酱油、醋放入碗中拌匀。   

  

  2.锅里的水烧开后,去龙须面。当它熟了,取出冷水。   

  

  3.把热腾腾的面汤放在碗里,和调味料拌匀,然后把面条捞进去。吃的时候可以加一个荷包蛋和一点香油。味道又老又美。   

  

     

  

  洋葱鸡蛋饼配料:葱花、鸡蛋、面粉、水、食用盐。   

  

  制作:   

  

  1.将鸡蛋打入面粉中,搅拌均匀,然后加入食用盐调味,再用水稀释面粉。搅拌成牛奶时,加入适量葱花,再次搅拌均匀。   

  

  2.电饼铛预热,刷上油,均匀抹上适量面糊,烤透。   

  

     

  

  烤红薯食材:红薯、芝士丝、牛奶、鸡蛋。   

  

  制作:   

  

  1.红薯去皮,切成小块,放锅里蒸。将蒸熟的红薯捣碎,大约需要15分钟。   

  

  2.倒入一个鸡蛋,加入适量纯牛奶。搅拌成粘稠状,然后在表面铺上一层芝士丝,再放入空气炸锅中180摄氏度烘烤15分钟。   

  

     

  

  蛋卷(煎蛋)配料:鸡蛋、葱花、胡萝卜、火腿、食用盐。   

  

  制作:   

  

  1.在碗里再打几个鸡蛋,然后加入葱花、胡萝卜丁、火腿丁,用食用盐调味,最后搅拌均匀。   

  

  2.小锅中刷油,先取一勺蛋液铺平,待开始凝固时卷起来,再继续铺一层蛋液,煮好后卷起来,最后全部烤熟,切成块,即可食用。   

  

     

  

  生菜鸡肉卷配料:生菜、春饼皮(超市有售)、鸡胸肉、生抽、食用盐、孜然粉。   

  

  制作:   

  

  1.鸡胸肉用冷水和料酒焯一下,撇去中间的浮沫,然后洗净撕成细丝。   

  

  2.锅里烧热油,放入葱花翻炒,然后放入鸡胸肉丝翻炒,加入酱油和食用盐调味,最后煮熟后撒上孜然粉拌匀即可。   

  

  3.铺在生菜叶子上,卷起来再包一层春卷皮。   

  

  你给你的孩子做什么?欢迎分享!学会烹饪,找到哈尔。给我一些你喜欢的朋友的关注!   

  

  

如何合理搭配儿童营养早餐

  

  

  不知道你家宝宝多大了。http://cate88.cn/bbac.asp这里很全面,是我发现的最好的。看一看!我肯定能找到你需要的东西。有好几百个。都是按年龄划分的儿童食谱。http://baby.sina.com.cn/health/新浪亲子中心http://www.shiliao.com.cn/pg/131/中国饮食网婴幼儿食谱http://www.5721.net/yingershipu/Yesp4.htm 5721婴儿食谱安排2岁儿童四季食谱(1)春季:推荐食谱:早餐:鸡蛋软糕25g米饭红豆粥25g中餐:炖菜籽豆腐软饭50g中午:山药薏仁豆腐50g晚餐:猪肉菠菜水饺50g鸡蛋软糕是把面条和鸡蛋做成面糊,锅热了,加一点油,把面糊倒进去,摊成煎饼。这种蛋糕松软可口,营养丰富。油菜和菠菜富含铁。与豆腐、猪肉等含蛋白质较多的食物一起食用,有利于铁的吸收。山药薏米粥有调理胃脾的作用,经常食用可以促进孩子的食欲和消化吸收。(2)夏季:推荐食谱:早餐:25g牛奶100ml两个涩卷中餐:香菇炒花、黄瓜汤软饭25g中午:大米绿豆粥50g晚餐:番茄鸡蛋面50g双色卷是用白面粉和玉米粉做馅的小卷。它们是黄色和白色的,很容易引起孩子的食欲。玉米粉含粗纤维多,热能高,有通便作用。花椰菜富含维生素C,维生素C是骨骼、牙齿、微血管和结缔组织细胞合成所必需的。还能促进铁的吸收,这对孩子来说极其重要。(3)秋季:推荐食谱:早餐:蛋羹25g,果冻面25g,中餐:香菇炒豆腐软饭50g,中午:糯米莲藕晚餐:小米粥猪肉冬瓜馅饺子25g,香菇25-50g由于价格较高,常作为调味品。它含有比普通蔬菜更高的蛋白质,并含有多种微量元素;与香菇同属真菌的口蘑富含磷,每100克可提供1620毫克磷。而磷和钙是骨骼的主要成分,参与细胞膜的形成。糯米莲藕切成约6厘米长的段,将泡好的糯米填入莲藕的洞内,然后放入锅中蒸熟,食用时撒上少许红糖。(4)冬季:推荐食谱:早餐:千层饼25g,豆浆100-150g;中餐:鱼蛋羹软饭50g中午:红豆粥50g晚餐:猪肉、白菜、包子、萝卜汤50g。每天给孩子提供足够的蛋白质是必不可少的。蛋白质的营养价值主要取决于其质量和数量是否满足人体生命活动的需要。含蛋白质多且容易被利用的食物有肉类,包括鱼、奶、蛋。豆类是蛋白质含量较高的植物性食物,花生、核桃也含有较多的蛋白质。以上食谱中的原料大多含有丰富的蛋白质,但要注意的是,过多食用蛋白质丰富的食物会抑制孩子的食欲,所以要与蔬菜等其他食物交替食用,这样才能给孩子提供均衡的饮食,促进孩子的身体发育。土豆蛋卷原料:鸡蛋-1/2个,土豆-1/2个,牛奶-1茶匙,食用油-适量,黄油和盐。(2)将调好的蛋糊煎成蛋饼,上面放上土豆泥。(3)将土豆泥粘在鸡蛋饼上,卷起来。(4)放少量香菜粉在上面做装饰。片剂汤(9-11个月)由:面粉400克、猪肉末150克、鸡蛋3个、青菜200克、洋葱少许和姜末制成。材料:植物油40克、香油10克、酱油30克、精盐10克、味精3克、葱少许、姜末。方法: 1)将面粉放入盆中,加水200g,拌成面团,微火煨熟,卷成大片,切成小象眼备用。2)蔬菜洗净,切成粉末;将鸡蛋打入碗中分散。   

  

  3)将植物油倒入锅中,放入炒锅,放入葱姜末,炒肉末变色,加入酱油和水,烧开后放入面片,加入精盐、味精和青菜碎,再次烧开时撇去浮沫,倒入蛋液,见蛋块浮起,滴香油,放入盆中。特色:滑嫩,汤汁鲜美。制作的关键:面团要小一点,熟一点。鸡蛋要在沸腾的地方淋透,这样淋透的蛋块整齐美观。   

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