67岁儿童营养早餐
大家好，这是小惠的《谈美食》。每天早餐给孩子吃什么，是很多家长最担心的事情。今天小惠给大家分享六种儿童营养早餐。一周就能吃出好的脾胃，孩子还是能有飞跃的。做法很简单。给你的孩子一个尝试！
一、紫米肉丝火腿饭团
1、准备食材：黑紫米，火腿肠和白芝麻。
2、紫米肉松火腿饭团的做法：
(1)将紫米提前用水浸泡一夜，然后放入锅中蒸成紫米。
(2)底部铺保鲜膜，撒一点白芝麻，然后均匀铺一层紫米，再铺一层肉松，中间放一根火腿肠。
(3)最后淋上沙拉酱，掀起两边保鲜膜，卷起来，压实，切好。简单营养又好吃。我的孩子每周都要吃一次！
二、猪肉小饼
1、准备食材：饺子皮，葱，鸡蛋，酱油，酱油，蚝油，盐，鸡精和五香粉。
2、猪肉小饼的做法：
(1)猪肉洗净剁成肉末，葱切成葱花备用。
(2)将调肉馅：肉放入碗中，打一个鸡蛋，加入适量生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉、葱花，搅拌均匀。
(3)取一个饺子包，放入适量肉馅，捏紧封口，依次包好肉饼。
(4)锅里刷一点油，放入猪肉饼，小火慢煎至两面金黄即可。
(5)加入适量的水煮猪肉饼，煎至水干。皮脆肉嫩馅特别好吃！
三、金银馒头
1、准备食材：面粉、植物油、糖、炼乳、蜂蜜。
2、金银馒头的做法：
(1)将和面团：面粉放入盆中，加入适量白砂糖和炼乳，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟左右。
(2)面条醒发后，搓成条状，切成均等均匀的小剂型，依次揉成馒头青胚。
(3)将准备好的馒头青胚放入锅中，大火蒸12分钟左右。
(4)取出放入油锅中，用小火煎至馒头表面呈金黄色，再取出放入盘中。
(5)煎好的馒头，浇上炼乳或蜂蜜即可食用。奶味浓郁可口。我的孩子很喜欢！
四、抱蛋煎饺
1、准备食材：速冻饺子、鸡蛋、小葱、黑芝麻和食用油。
2、抱蛋煎饺的做法：
(1)将速冻水饺从冰箱中取出解冻。往碗里的鸡蛋里加些盐，搅拌一下。将小葱切成葱花备用。
(2)锅里刷一点食用油，均匀铺一层饺子，小火煎2分钟左右。
(3)将适量清水浇在汤圆上，中小火煎至水干，蛋液沿锅边淋出。
(4)蛋液凝固后，撒上适量葱花和黑芝麻，炒熟。好吃的饺子裹着金黄的蛋皮，一口脆嫩，特别好吃！
五、肉末土豆泥
expires=1969232579&x-signature=Zb2EeO7nosgkHn4Qun6jLZ8A66U%3D" >1、准备食材：猪肉、土豆、小葱、纯牛奶、生姜、蒜瓣、料酒、十三香、玉米淀粉、干辣椒、老抽
2、肉末土豆泥的做法：
（1）土豆洗净去皮切块，猪肉洗净剁成肉末，小葱生姜蒜瓣切好备用。
（2）将土豆上锅蒸熟，蒸熟后放入碗中加入适量的牛奶压成泥，放入小碗中压紧实扣在盘子中备用。
（3）肉末：锅中热油下入干辣椒和葱姜蒜炒出香味，在下入猪肉末煸炒熟透。
（4）加入适量的老抽、料酒、十三香煸炒出香味，再加入适量的清水和水淀粉倒入锅中勾芡。
（5）再继续煮二分钟后，将做好的肉末均匀的淋在土豆泥上。
（6）最后撒上适量的葱花点缀即可，土豆泥口感丝滑细腻配上肉末好吃入味，大人小孩都喜欢吃！
六、脆皮肉夹馍
1、准备食材：面粉、酵母粉、泡打粉、五花肉切、料酒、食盐、冰糖、生抽、姜、小葱、大料、桂皮、草果
2、脆皮肉夹馍的做法：
（1）炖肉：五花肉洗净放入锅中，加入适量的大料、桂皮、草果、白砂糖、小葱、生姜、料酒、生抽盖上锅盖炖20分钟。
（2）再加入适量的食盐，盖上锅盖炖20分钟，至汤汁收汁浓稠即可备用。
（3）和面团：面粉酵母粉放入盆中，加入适量的泡打粉和清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发片刻。
（4）取出醒发好的面团分成小剂子，压扁擀成椭圆形再横着对折，从一边卷成卷，将尾部收入底部，再压扁成圆形。
（5）平底锅刷少量油，放入饼胚盖上锅盖小火烙至变黄，再放入烤箱中200度烤5分钟左右。
（6）将做好的五花肉加入青椒剁碎，烤好的饼胚从中间剖开加入肉馅即可，外皮酥脆肉嫩汁香特别好吃孩子爱吃！
七、坚果蛋挞
1、准备食材：蛋挞皮、鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、坚果
2、坚果蛋挞的做法：
（1）蛋奶液：鸡蛋打入碗香加入适量的纯牛奶、淡奶油、白砂糖搅拌混合均匀，再过筛两遍至蛋液细腻。
（2）将淡奶液倒入蛋挞皮中，八分满即可，放入适量的坚果即可。
（3）烤箱190度烤20分钟即可，外酥里嫩奶香味浓郁配上坚果超级好吃，我家孩子每次都吃不够！
以上小慧分享的七道营养儿童早餐做法，大家有没有学会呢，学会了在家给孩子做起来吧，孩子喜欢吃不挑食！
儿童早餐吃什么最有营养
早餐吃什么最有营养？能为人体提供能量的营养素有三种。一种是肉类和蛋类中富含的蛋白质；第二，富含油脂的脂肪；第三，中国人吃得多的谷类含有大量碳水化合物。蛋白质、脂肪和碳水化合物这三种营养素在人体内可以转化为热能，为我们的各种身心活动提供能量。蛋白质在人体内的主要作用不是提供能量，而是补充人体各器官的生长和消耗。用蛋白质作为供能的主要营养有点不划算；脂肪可以为人体提供大量的能量，但是摄入大量的脂肪类食物会对人体产生其他的不良影响。最好的选择是我们最常吃的谷类食物中的碳水化合物，作为早餐中主要的能量供应成分。谷物在人体胃肠道消化后，以淀粉等糖类的形式进入血液，为人体提供能量。人在饥饿时，血液中的糖分减少，导致疲劳、头晕等“低血糖”。相同量的不同种类的麦片，碳水化合物含量差不多，但在体内消化吸收的速度不同。消化慢的食物会更饿。这些食物可以使能量缓慢进入血液，长时间提供能量。营养学家使用“血糖指数”来区分谷物消化过程中的这种差异。葡萄糖的升糖指数设定为100，用来衡量消化过程中其他食物的反应。“血糖生成指数”低于55的食物更容易饿。这类食物包括面条、黑米粥、大麦粥、玉米粉粥、玉米糁粥、粉条、豆腐，以及除了已知的西瓜和菠萝以外的大多数水果。馒头、精制面粉制作的面包等主食都是升糖指数较高的食物，但将馒头与含纤维素较多的芹菜或牛肉一起食用，可以大大降低这种复杂饮食的升糖指数。血糖指数高的食物在人食用后一小时左右下降到空腹的水平，甚至下降到低于空腹的水平。这是因为血糖生成指数高的食物不仅消化吸收快，而且会使血糖水平升高，促使胰腺分泌大量胰岛素，以降低过高的血糖。低血糖指数的食物不仅能使胰腺分泌大量的胰岛素，还能使血糖变慢，达到空腹的水平需要2 ~ 3个小时，所以更饿。哪些食物是低血糖指数食物，各种食物如何组合成低血糖指数饮食？1.低血糖指数的食物：面条、通心粉、黑米粥、大麦粥、玉米粉粥、玉米糁粥、粉条、藕粉、魔芋、豆腐和豆类、牛奶和奶制品，以及除已知的西瓜、菠萝以外的大部分水果。达能的休闲饼干、牛奶饼干和阳光早餐饼干。2.低血糖指数的复合饮食：芹菜炒鸡蛋馒头，酱牛肉馒头，蛋糕鸡蛋炒木耳，三鲜馅饺子，芹菜猪肉包子，硬麦面肉馅馄饨，米饭鱼肉，猪肉炖粉条。除了上面列出的食物和膳食，你还可以掌握以下原则来选择血糖生成指数较低的食物和膳食：1。含纤维和脂质较多的食物，如玉米、花生等；2.由较大的植物颗粒、粗面包和馒头制成的食物；3.加工越精细，加工温度越高，食物的升糖指数越高。
儿童早餐吃什么最营养
简单营养早餐
原料：切片面包，蜂蜜，芝麻酱
拿一块面包，先涂一层蜂蜜，再涂一层芝麻酱，就OK了(注意顺序。如果先抹上芝麻酱，会影响蜂蜜的渗透，味道会略苦。不信你试试)。
喜欢重口味的，对折；如果你喜欢清淡的味道，用一片白面包盖住它。
优点：3360方便、简单、经济、营养。蜂蜜芝麻酱是一种健康食品。另外，芝麻酱可以补钙。
；；；；；
自制三明治(切片面包配香肠、切片奶酪、鸡蛋)、牛奶(营养麦片等。)
自制汉堡(夹肉饼和沙拉酱的小面包)，鸡蛋和牛奶。
香酥烧饼或馒头、豆浆、鸡蛋。
或者主食如馒头或肉龙、大米粥或小米粥或玉米粉粥、咸菜(种类较多，自制)
煮热汤面(挂面、鸡蛋、蔬菜)、主食配小馒头或花卷等。
煮面(从超市买馄饨皮，吃的时候拿出几片撕开就行，加鸡蛋，蔬菜，紫菜等。
各种粥：
将前一天吃剩的米饭装入保鲜袋，放入冰箱。
第二天早上起来，在米饭里加点水，煮开，然后用小火慢慢煮。
煮粥时，可以做以下几点：
1.皮蛋瘦肉粥：瘦肉切丝，拌少许淀粉；将鸡蛋切成小块，切一些葱花；
粥变稠后，放入瘦肉皮蛋，煮一会，关火，放葱花，加盐，鸡精。
2、菠菜鸡蛋粥：菠菜洗净切碎，鸡蛋打散。
粥变稠后，加入菠菜。菠菜一旦变成深绿色，就开大火，把鸡蛋撒到鸡蛋汤里。用勺子搅拌成鸡蛋丝。关火，放盐(没有鸡精也有鸡蛋)
3.海鲜粥(肯德基):超市买蟹棒，洗净切成细丝，芹菜豌豆切碎，鸡蛋打散。
粥变稠后，加入蟹肉条和蔬菜，煮一会儿，开大火，放鸡蛋和盐。
不要放味精。改为鸡精
做粥要20分钟。剩下的米饭使这些粥变得更糟。
有些孩子对喝牛奶过敏，胃不舒服，甚至腹泻。建议改用酸奶。
不要空腹喝牛奶。
晚上睡觉前可以喝。
超市有很多主食厨房，也可以买速冻包子。
如果不喜欢用锅蒸，可以买个微波炉蒸锅，省事。
或者自己做鸡蛋饼，两勺面粉(饱满、尖)，多加水搅拌成糊状。打一个鸡蛋，搅拌一下。根据你的口味，加点盐和胡椒，或者加点奶油或沙拉酱。在不粘锅里放一点油。油开了，用小火把面糊倒进去，翻几下。一个大鸡蛋饼就出来了！
一份营养又美味的早餐应该是：主食，其次是副食，干瘦。
必须有一些谷物，如馒头、小笼包、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等。而且各种谷物要粗细搭配。谷物可以分解成葡萄糖，葡萄糖是脑组织中主要的供能物质。
一定量的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、豆类等，蛋白质含量丰富。每天早上要保证孩子吃250ml牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡，以保证其生长发育所需的蛋白质。
供应一定量的蔬菜，如凉拌生菜、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆腐干、豆皮等豆制品，或凉拌海带等海鲜，提供其他营养和矿物质，增加食欲，保证早餐摄入量。
有一定量的植物油。别忘了在沙拉里放几滴植物油。脂肪可以为孩子提供所需的热量，还可以增加菜肴的色、香、味，刺激食欲。
儿童早餐食谱示例
星期一：牛奶，馒头，豆浆，蒸鸡蛋，生菜条。
星期二：豆浆，烧饼，水煮花生，酱牛肉，大米粥。
星期三：牛奶，面包，炸豆腐丝，胡萝卜丝，煮鸡蛋。
星期四：豆浆，纸，卷心菜丝
周日：牛奶，鸡蛋煎饼，凉拌海白菜，大米粥。