孩子早餐吃的东西最好,最有营养(孩子早餐吃的东西对胃最有营养)
“一日之计在于晨。”青少年是成长的时期,一定要吃好,吃饱,尤其是挑食的人。今天给大家分享五种孩子喜欢的早餐,营养均衡,简单易做,最快10分钟就能上桌。请赶快收集它们。
鸡蛋羹1。准备配料:
将三个鸡蛋打在碗里,加入少许盐调味,倒入少许香油,用筷子搅拌均匀,倒入300 ml纯牛奶搅拌均匀备用。
再准备一个碗,四周刷上植物油,倒入牛奶和蛋液。刷油的目的是防止做好的蛋羹粘碗。
2.开始蒸:
在锅里烧水。水烧开后,将蛋液放在箅子上,用盘子盖好防止水蒸气流入,盖上锅盖蒸12分钟。
12分钟后,取出蛋羹,切成均匀的小块,倒入适量的蒸鱼和酱油,撒上葱花,一个入口即化的蛋羹就做好了。
油虾面1。准备配料:
准备适量的鲜虾,掰掉虾头,剥去虾壳,取出虾。在这里,虾头和虾壳都不能扔掉。会用它把鲜虾汤煮一会儿,用刀片把虾背开,把虾冲洗干净,去掉里面的虾线。
准备几个口蘑,用清水冲洗干净,用刀切成片。口蘑蘑菇的鲜味特别浓郁。
将蒜片、姜片、葱花切好放在一起。
2.搅拌虾:
锅里热油,放入虾头、虾壳、姜片、葱,小火翻炒,经常用勺子敲打虾头,挤出里面的虾油。闻到浓郁的鲜味后,沿锅边倒入料酒去腥,将虾头煸炒至干透后倒出,用勺子将里面的虾油充分挤出备用。
3.开始烹饪:
将刚煮好的虾油放入锅中,放入蒜片和洋葱,翻炒至香,放入口蘑翻炒至香,再放入虾翻炒,让虾吸收口蘑的吸油和鲜味,加入适量酱油、鸡粉、盐和黑胡椒,翻炒均匀,将煮好的面条倒入锅中翻炒均匀,使面条充分吸收食材的鲜味。也可以用意大利面和黑胡椒。
鸡丝小米粥1。准备配料:
准备适量的新鲜芹菜,挑一点嫩芹菜叶,放在盆里清洗干净。
准备一点小米,提前用清水泡一下,泡一会就好煮了。
砍掉姜末,
葱花、胡萝卜粒、鸡肉丝备用。2.开始烹饪:
锅内烧油,油烧热以后倒入鸡肉丝,炒至鸡肉丝发白,倒入准备好的葱、姜、胡萝卜粒翻炒出葱姜的香味,加入适量的清水,开中火把水烧开转为小火,倒入浸泡好的小米,水再次沸腾以后打去锅中的浮沫。
小火煮10分钟,煮至小米变软,加入食盐4克,鸡粉2克调味,随着煮制的时间越来越长小米粥会慢慢煮至粘稠,这个时候用勺子搅动避免糊底,出锅前放入准备好的芹菜叶搅拌均匀即可,一道清淡养胃的鸡丝小米粥就做好了。
1.准备食材:
准备适量的胡萝卜丝、南瓜丝、葱花放入盆中,加入食盐2克,用筷子拌匀,用保鲜膜盖住腌制10分钟,杀出胡萝卜和南瓜丝中的水分,以免烙制的时候出水。
2.调面糊:
准备面粉300克放入盆中,打入四个鸡蛋,加入少许清水,先把鸡蛋搅散再依次搅入面粉,顺着一个方向搅拌至没有面疙瘩为止,加入适量的清水,调成拿起筷子面糊不会粘在上面就可以了。
10分钟后胡萝卜和南瓜丝也腌好了,把它们捞出来攥干水分,放入面糊里面拌匀,菜糊就调好了。
3.开始煎制:
起锅开小火,锅烧热以后均匀刷上植物油,挖一勺菜糊放入锅中,轻轻地转动锅把菜糊摊成圆形的菜饼,保持小火烙1分钟,菜糊全部定型以后翻过来再烙30秒钟,把饼煎至两面金黄就能出锅了,一道简单又营养的摊馅子就做好了。
1.准备食材:
准备土豆两个,清洗干净,先切成薄片再切成细丝放入盆中,加入食盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,再放入玉米面20克,面粉30克,使每一根土豆丝都均匀裹上面粉,以此来增加土豆丝的黏性,方便团成丸子。
2.开始蒸制:
在蒸笼里刷上植物油防止粘锅,抓一把土豆馅在手心里团成圆球,摆放在蒸笼里面,水烧开以后上笼,盖上锅盖蒸8分钟就可以了。
3.调蘸料:
准备大蒜几个放入蒜臼中,加入少许食盐入低味,捣成蒜泥放入碗中,加入生抽10克,芝麻香油5克,搅拌均匀即可。
8分钟以后,把蒸好的丸子取出,晾凉以后盛放在盘中即可,一道软糯清香的迷你土豆丸就做好了。
【第一美食编辑:夏天】
你有吃早餐的习惯吗?早餐吃什么既省事又营养?
我有吃早餐的习惯。如果我早上没有时间,我会出去吃早餐。如果我有时间,我会做一些简单的早餐。做早餐并不难。我比较喜欢做葱花炒面,香蕉牛奶煎饼,还有煎蛋,营养又好做。试着做几次就能掌握了。
下面我来分享一下他们的做法,希望能帮到你!
[煎蛋卷]
取一个锅,锅里放几个鸡蛋,根据个人口味加入适量白糖,用打蛋器打匀,拌匀后加入面粉和黑芝麻。
将黄油放入碗中,然后将碗放入微波炉中,将黄油咬至融化,将融化的黄油放入碗中,打成较稠的面糊备用。
锅里刷点油,烧热,倒一点面糊,摊平,煎到一面成型,翻面,煎到两面成型,盛出,趁热在煎好的皮上放一筷子,然后迅速卷成卷。
[葱油面]
葱白切段备用,将水倒入锅中,将水烧开,放入挂面中,将挂面煮熟,取出,用冷水浸泡,沥干,放入碗中。
将葱花放在面条上,倒入酱油、盐、白糖和少许花椒粉。
往锅里倒点油,加热,关火,把热油倒进碗里,然后搅拌均匀。
[香蕉牛奶煎饼]
将香蕉去皮,切段,放入料理机中,倒入牛奶,搅打成香蕉牛奶备用。
将一些鸡蛋打入碗中,加入面粉和白糖,倒入搅打好的香蕉牛奶,然后搅拌成粘稠的面糊备用。
锅中倒入少许油,烧热后倒入面糊,小火煎至两面定型,即可出锅。
一个美味又简单的香蕉牛奶煎饼就做好了。你可以试着去做。
如果大家在制作过程中有什么疑问或者不同的做法,欢迎在评论区留言讨论!