首页 生活常识 正文

怎么炖排骨汤好喝(怎么炖排骨汤好喝又营养丰富)

扫码手机浏览

  

  排骨汤怎么炖才好吃(排骨汤怎么炖才好吃又营养)   

  

  大家好,我是岳越的妈妈。前几天婆婆在我生日的时候买了2斤排骨。我听说它们要30元一磅。今天,我用它们来做汤。天冷的时候我喜欢喝点热乎乎的东西,暖心暖胃。煮汤看似简单,实则不然。想让汤鲜美而不油腻,就要有诀窍,做到无柴软烂。只要掌握方法,也能做出好吃的汤。   

  

     

  

  1.将买来的排骨用清水浸泡1小时。这一步是把里面的血泡出来。   

  

     

  

  2.用流水冲洗干净,放入锅内用凉水冲一下,加入料酒,姜,焯水。   

  

     

  

     

  

  3.水烧开后,用勺子撇去脏泡沫。   

  

     

  

     

  

  4.完全撇油后,捞出排骨放入砂锅。   

  

     

  

  5、加入3片姜,1个葱结,然后加入开水,一定要加开水,这样煮出来的汤是乳白色的。   

  

     

  

  6.大火煮开,小火炖30分钟。   

  

     

  

  7.山药可以健脾养胃。胡萝卜含有胡萝卜素,对儿童视力有帮助。   

  

     

  

  8.山药切段,胡萝卜切滚刀片,放入排骨中再炖20分钟。   

  

     

  

  9、待汤汁变浓,排骨软烂,即可出锅。   

  

     

  

     

  

  10、最后撒点葱花即可享用。   

  

     

  

     

  

     

  

     

  

  喜欢就收藏给家人吧!记得关注收藏和转发。哦,谢谢你。   

  

  

妈妈母乳喂养宝宝,为了保证营养丰富,该怎么吃月子餐?

  

  

     

  

  纯母乳喂养意味着用母乳抚养孩子。孩子大脑所需的重量、长度、营养,都像胎儿时期一样,由母亲提供。   

  

  补充优质蛋白质   

  

  月子里,母乳喂养期间每天给新生儿提供约750ml的乳汁。每日牛奶含蛋白质约8.7克。如果母亲摄入的蛋白质不足,就会导致母乳中蛋白质不足,从而导致婴儿营养不良。   

  

  考虑到蛋白质的效价和吸收率,哺乳妈妈每天增加蛋白质28克至80毫升。   

  

  这些蛋白质由鱼、蛋和牛奶补充。   

  

  补钙不足   

  

  哺乳期每天分泌的乳汁中有200mg左右的钙,供给婴儿。200mg钙的饮食如果不及时补充,会导致妈妈腰酸背痛,缺钙。   

  

  所以,即使是宝宝也容易缺钙,那么孕期呢?钙也是关键。建议每天喝牛奶吃钙片,牛奶500毫升或钙400毫克。   

  

  铁补充剂   

  

  分娩时会出现大出血,所以要在哺乳期进行补铁。如果乳母贫血,也会导致宝宝贫血。补铁最好的食物是动物内脏和动物血液。   

  

  补充膳食纤维   

  

  很多妈妈容易出现产后肥胖的问题。反而月子餐里会有很多高蛋白高脂肪高碳水化合物的食物,但是膳食纤维比较少。因此,建议为了预防产后肥胖,应多补充膳食纤维,可在膳食中加入燕麦、黑米、玉米、糙米等粗粮,补充膳食纤维。   

  

  马静,育儿领域的医生、药师、营养师、心理咨询师,家里有牛金的四栖生物,各种平台原创作者,希望能给焦虑的妈妈们一些支持和帮助。   

阅读全文

此资讯系来源自互联网。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 284563525@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。