青菜粥的做法是什么?
青菜粥的做法是怎样的?
青菜粥是以青菜和大米为主要原料的营养健康的粥。其味道咸香,制作方法简单,老少皆宜。在青菜粥里放一些蔬菜、蘑菇、肉末,味道浓郁,非常适合当早餐,尤其是在没有食欲或者需要清淡饮食的时候。这样一碗青菜粥,营养又好吃,趁热喝,胃里特别舒服。
这里给大家分享一款青菜香菇瘦肉粥,非常自动更快,清肠养胃。
[成分]
瘦肉、绿色蔬菜、蘑菇、料酒、盐、胡椒、香油、姜末和韭菜。
-[开始生产]
1.用电饭锅将大米煮成粥,直到米粒有些融化,微粘。关掉电源,取出倒入汤锅。(参考时间:电饭煲煮25分钟)
2.煮粥时将瘦肉剁碎,用料酒和盐腌制。姜和蘑菇切丝。把蔬菜切成块。
3.把粥放在煤气灶上的汤锅里,继续用小火煮。加入姜末、肉末和蘑菇,煮大约7分钟,然后加入切碎的绿色蔬菜,搅拌,再煮一分钟。
4.加盐和胡椒粉调味,在锅上撒些香葱,淋上香油,拌匀即可食用。
还可以根据自己的喜好加入虾仁、山药、胡萝卜等食材。方法很简单,或者用青菜就可以了。你只需要在煮好的粥里加入青菜,煮沸后再煮一分钟。
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