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粉面店的清汤排骨做法是什么?

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粉面店的清汤排骨做法是什么?

  

  

     

  

  1.排骨也很好吃。如果你还没决定晚上做什么,我这里有个汤推荐——莲藕梨香排骨汤。   

  

  2.秋天比较干燥,湿润的汤再好不过了。莲藕排骨汤,经典搭配,女性进补首选。   

  

  3.莲藕在骨头汤里炖了很长时间,充分熬出了它鲜美、醇厚、粘稠的味道。加入清热润肺的秋梨,更加香甜。   

  

  简单的几样食材,稍加加工,就能幻化成一碗香甜的秋季滋补汤,喝了还能留香。   

  

  莲藕梨香猪排骨头汤   

  

  排骨半斤/莲藕1根/梨1个   

  

  3片姜/料酒/盐   

  

  1.将排骨洗净,放入有冷水的锅中,加入料酒和姜片,焯一下,捞出,冲洗干净备用。   

  

  2.梨洗净去皮切块,莲藕洗净去皮切片(7孔的,淀粉多水分少,糯米粉)。   

  

  3.将焯水的排骨、梨块、莲藕片放入锅中,正常加水熬汤,再用少许盐调味。   

  

  梨子完全烧开融化到汤里,汤变得更甜更鲜。也可以选择性的放一些梨皮一起煮~   

  

  偷偷告诉你,其实我拍完之后都倒进电饭煲了.   

  

  因为煮汤,用电饭煲做更省时省力!你怎么想呢?   

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