首页 生活常识 正文

咸味绿豆馅的做法?

扫码手机浏览

  

  

咸味绿豆馅的做法?

  

  

     

  

  咸绿豆酥的做法   

  

  做面团:   

  

  中筋面粉:200克   

  

  糖:30克   

  

  95克水   

  

  油45克   

  

  你:   

  

  100克中筋面粉   

  

  油45克   

  

  下面是绿豆馅3360。   

  

  将227克绿豆去皮。   

  

  90克红洋葱   

  

  60克油   

  

  糖50克   

  

  4克盐   

  

  白胡椒0.5g。   

  

  首先,做面团。混合水面,揉搓均匀。睡醒20分钟后,再揉一遍至光滑,再睡醒一个小时。   

  

  第二,做糕点。把面粉搓匀就行了。   

  

  三。制作绿豆馅:   

  

  1.将绿豆蒸熟,捣碎,放凉备用。   

  

  2.将三根葱去皮切丝,锅里倒油,不是很热的时候,放入葱丝,用小火把它们炸至焦黄,然后捞出。   

  

  3.在2的基础上,加入捣碎的绿豆,炒三到五分钟,加入50g糖,0.5g白胡椒粉,4g盐,搅拌均匀后关火。   

  

  4.放入炒好的洋葱,搅拌均匀。稍微冷却后,用勺子分成16份。   

  

  5.开始包装。将面团和酥皮分成16小块,将酥皮裹入面团中。   

  

  6.把油酥面团擀平,然后对折。总是把光滑的表面放在下面三到九次(小石军建议,层数越多,越脆),直到形成一个薄的外壳。   

  

  7.用绿豆馅裹紧。   

  

  8.预热烤箱时,静置15分钟。   

  

  9.190度烤5分钟再165度烤15分钟。   

  

  各位小伙伴,别忘了关注零食君,更多零食等着我们一起挖!   

阅读全文

此资讯系来源自互联网。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 284563525@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。