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保姆每天为雇主做饭,会不会为做什么菜而纠结?

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保姆每天为雇主做饭,会不会为做什么菜而纠结?

  

  

     

  

  我太狠了!纠结,非常纠结。   

  

  尤其是早餐。   

  

  我现在雇主家有四个人,夫妻两个,孩子两个,一个五岁一个十三岁,都是男孩。   

  

  因为家庭条件好,两个孩子有点偏食挑食。   

  

  我每天做饭有什么好想的?   

  

  人们喜欢吃吗?照顾每个人的口味。   

  

  每次做饭都要做一道大家都喜欢的菜。   

  

  如果家里做的菜不喜欢吃,或者吃的太少,不饱,不舒服,我就会感到焦虑,会生气。   

  

  菜端上来了,看着一家人吃的开心,还说好吃,太好吃了!我觉得很安慰。   

  

  所以,寄宿家庭的生活习惯和口味,需要你去探索,去观察,去发现。不能随心所欲,只会徒劳无功。   

  

  我的雇主从来不安排每天做什么,吃什么。等他们把生活用品买回来,什么都不管了。我必须自己做所有的安排。你是做什么的?我们想吃什么就吃什么。   

  

  越是这样,越是不能随便做,所以会想很多,边想边纠结。   

  

  想着今天吃什么,明天就吃不下了!又吃不下,重复第二顿他们家就没人吃了。   

  

  而且主人不喜欢吃硬的,肉和蔬菜也是。   

  

  想吃肉嫩,就把肉片在锅里翻炒变色,翻两下。肉放久了会变老。   

  

  相反,他喜欢糊状的青菜,不喜欢炒几下的。   

  

  不能吃咸的,稍微清淡一点,但是不能吃咸的。   

  

  除此之外,最好不要或少吃尿酸和嘌呤含量高的食物,如豆制品、刀鱼、动物内脏等。这个你要认真考虑。   

  

  早餐也是要考虑的。基本上是两件事。男主是湖南人,所以喜欢吃家乡的米粉,但是一点都不喜欢吃麻辣面。女的是东北人,爱吃家乡的麻辣面,但最不爱吃米粉。可能她以前一直吃,够了!他们截然相反。   

  

  美食女主人更是挑剔!她也不吃很多东西。她喜欢吃浓香的,辣的,酸辣的,超辣的。   

  

  比如麻辣豆腐,麻辣小龙虾,麻辣鸭,水煮鱼,水煮肉片。酸豆角炒鸡胗,酸豆角炒肉沫,酸辣鸡爪等等。   

  

  我喜欢西红柿、黄瓜、韭菜和苦瓜炒鸡蛋。   

  

  像白菜炖粉条、炖粉条、粉条炖排骨、锅包肉、红烧排骨等炖菜。其他菜她吃的比较少,各种青菜她只吃一两口。像蜻蜓一样。   

  

  我也喜欢面食,像西葫芦,虾饺,大白菜,芹菜,猪肉饺子,小油饼,面糖饼。   

  

  如果馅料有很多种,她是不会吃的。当你做它们的时候,你应该考虑它们。不然你做出来,人家不吃,剩下的你得吃。   

  

  一些特别的东西。她喜欢火鸡面、螺蛳粉和炖蛤蟆。   

  

  不知道她在南方喜欢吃什么!因为她去过的地方太多了,出国旅游的也更多,都是几年前的事了。她告诉我的。但我只知道这些。是她在家喜欢吃的。   

  

  主人的这些生活习惯需要你在工作中去观察,牢记在心,每一餐如何权衡。   

  

  再说说孩子吧。较大的孩子喜欢吃肉。只要肉香,他喜欢吃各种肉。他喜欢吃虎皮辣椒,就是里面有肉馅的那种,用煎锅煎。   

  

  酸菜炖排骨,红烧牛尾骨,炸鸡翅,麻辣豆腐,西红柿炒鸡蛋,狗肉火锅,红烧狗肉,蘸狗酱的狗肉。   

  

  各种汉堡,薯条,薯片,必胜客披萨,尤其是西餐,各种面,方便面。   

  

  小笼包,小笼包,灌汤包,烤冷面,饺子,馄饨。蒸鸡蛋汤,烤鸡蛋。一口海鲜都不吃。我就知道这么多。   

  

  鲍晓是超级偏食,他可以少吃!他不吃煮鸡蛋、海鲜、许多蔬菜和肉。   

  

  去幼儿园,老师问妈妈3360。你的孩子怎么养这么大?你在家吃什么?为什么不在幼儿园吃饭?别的孩子吃的很好,吃的也很好吃,为什么你的孩子不喜欢吃?   

  

  他妈没办法,说他家里吃的东西不多,只能选自己喜欢吃的。   

  

  我想鲍晓过去喜欢吃鲑鱼,但是现在他一口也不吃了。以前吃炸鸡翅,现在吃够了!以前吃汤圆,现在吃的不多了!我爱吃酸菜炖骨肉,但是最近不爱吃了!当我第一次来到这里。他最喜欢的食物是西红柿炒鸡蛋和茄子土豆泥。现在他需要足够的!   

  

  你做一桌子菜,只要他看着不觉得好吃,他就不尝,就说不饿,父母哄着他不吃。塔仙   

在喜欢吃的就是炖牛肉和炸酱面或者油泼面了!

  


  


  

我这一天为了做饭,真的是绞尽脑汁,用心良苦啊!

  

别的都好说,主要是早餐一周不重样,还要手工做面食,面食做起来真麻烦,总是要发面,和面,剁青菜馅,调馅,真是做饭当中最麻烦的活了!不像有的人家,煮点粥或者热牛奶面包什么的就可以了。

  

年轻人不像老年人,吃的简单,单调,差不多就行了。

  

老年人一般的每顿做两个菜就行,一荤一素一汤,一炒一炖就行了!营养健康最重要。

  

记得十四年前,我给一家做保姆,她家在净月开发区住,五百平米的大别墅,家里五口人,那时候,男主人女主人都五十多岁,他们有一个二十多岁的儿子在北京读研究生。还有女主人的妈妈七十四岁,男主人的父亲八十三岁。在他家做饭从来都没有纠结过,没有谁不爱吃的东西,只要做的好吃,有一个菜是软烂的就行了。

  

早餐就是半个月牛奶,半个月豆浆换着吃,主食就是水煮鸡蛋,馒头,玉米面大饼子,有时候我蒸一锅包子,花卷什么的。再加几叠小咸菜,炝拌菜,大家都吃的很香。可以重样,第二天可以接着吃。

  

从来不存在这不吃,那不吃,你不爱吃,他不爱吃的问题。来到她家我是彻底的领教了!服了!做饭还很纠结,有时候特别无语,真的。

  

因为自己什么都能吃饱。吃什么都可以,从没有挑挑捡捡的感觉。

  

年轻人不一样啊!他们吃的领域很广泛,选择太多了!只有你想不到的,没有他们吃不到的,尤其是对于有钱人来说,那更是吃的五花八门,花样百出,真是限制了你的想象。

  

有时感觉自己都要坚持不住了!但是为了挣钱,还要继续的煎熬下去,不是干活的问题,是自己能不能做好的问题,是雇主满不满意,高不高兴的问题。

  

大家都怎么看?你们都为做饭纠结过吗?家里人也那么挑食难伺候吗?

  

欢迎朋友们留言讨论。

  
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